Wat je gaat doen als cateringmanager in Hattemerbroek:
- Je zorgt dagelijks voor een gezonde, lekkere en afwisselende lunch
- Aan de hand van een budget stel je een weekmenu vast en beheer je de keukenvoorraad
- Broodjes, snacks en salades worden door jou bereid en klaargezet
- Jij zorgt ervoor dat de kantine een fijne plek is om te lunchen (lichte schoonmaakwerkzaamheden, versiering en opruimen)
Wat je krijgt als cateringmanager in Hattemerbroek:
- Een flexibele werkgever die meedenkt met jouw situatie
- Waardering voor jouw werk
- Verantwoordelijkheid over het budget
- Werk waarin jouw creativiteit goed van pas komt
Zo ziet jouw werkdag als cateringmanager in Hattemerbroek eruit:
Vandaag is het donderdag, misschien wel de drukste dag van de week! Aangezien er vrijdag een stuk minder medewerkers op kantoor zijn, hebben jullie geen 'vrijdag-snackdag', maar 'donderdag-snackdag'. Dit heb je geïntroduceerd, omdat jij goed contact hebt met de medewerkers van dit bedrijf en dus weet wat er speelt! Vandaag staan er 3 verschillende kroketten op het menu. Hierbij heb je rekening gehouden met allergieën en dieetwensen. De bereiding van warme gerechten duurt logischerwijs wat langer, dus hier heb je rekening mee gehouden in jouw planning. Naast de kroketten zorg jij dat er broodjes, beleg, fruit, salade, melk en soep klaarstaat voordat de eerste medewerkers binnenkomen. Als iedereen zijn lunch heeft opgehaald, eet je zelf natuurlijk ook iets en maak je een praatje met de gasten van de kantine. De laatste happen worden weggewerkt op het moment dat jij je naar de keuken begeeft. In de keuken zorg je dat alles weer netjes achtergelaten wordt en dat je morgen weer fris kunt starten. Op het moment dat de kantine leeg is, zorg je dat ook deze weer helemaal fris en schoon is. Over de tafels gaat een doekje, de vloer wordt gestofzuigd en ook de wc's worden schoongemaakt.
In deze opgeruimde omgeving kun jij rustig aan de slag met de voorraad van de kantine. Hier heb je jouw eigen systeem voor gecreëerd en daardoor kost dit niet veel tijd. Je weet precies wat er voor morgen op de planning staat en checkt of de voorraad voldoende is. Morgen hoef je pas een nieuwe bestelling te plaatsen, want je hebt een goede inschatting gemaakt wat betreft de inkopen voor deze week!
Waarom je een Happy Worker wordt met deze baan:
De cateringmanager van dit groeiende en internationaal opererende bedrijf wordt door haar eigen medewerkers beschreven als 'de belangrijkste persoon binnen de organisatie'. Dit is een hele verantwoordelijkheid, maar wel met een knipoog natuurlijk. Jouw enige obstakel in het tevreden stellen van deze medewerkers met een gezonde en lekkere lunch is het budget dat vooraf afgesproken is. Verder kun jij jouw creativiteit op het gebied van eten, drinken en gastvrijheid de vrije loop laten gaan!
Enthousiast om te solliciteren?
Bij Axxent matchen we alleskunners aan banen waar ze gelukkig van worden. Dat doen we in verschillende branches en disciplines met behulp van verschillende diensten. Praktisch ingesteld, betrokken en slagvaardig. We kijken naar ontwikkeling/opleiding en werkgeluk. Ons motto: Good Work, Good Life… een leuk leven is een balans tussen werk dat bij je past en een leuk leven.
Check of je voldoet aan de eisen:
- Je hebt een passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- HACCP is een pré
- Als je een woordje Engels en/of Duits spreek is dat helemaal geweldig!